НОВОСТИ В УЗБЕКИСТАНЕ
Иброхим Абдурахмонов.
Фото: Минсельхоз
Узбекистан и Индия намерены расширить сотрудничество в сельском хозяйстве и продовольственной сфере. Об этом министр сельского хозяйства Иброхим Абдурахмонов рассказал в интервью в ходе визита премьер-министра Индии Нарендры Моди в Ташкент.
По словам министра, одним из важных направлений сотрудничества остаётся семеноводство. В Узбекистане уже работают индийские сельскохозяйственные компании, внедряются новые сорта сельхозкультур.
«Особенно [это касается] солеустойчивости: сейчас сорта хлопчатника испытываем в Хорезме на площади 12 тысяч гектаров. Завезены новые сорта для выращивания на засолённых землях. Вместе с этим мы трансферировали в Узбекистан новые семена овощных и кормовых культур», — сказал он.
Абдурахмонов отметил, что узбекистанские и индийские специалисты также совместно работают над созданием новых сортов сельскохозяйственных культур.Реклама на Gazeta
Другим крупным направлением становится сотрудничество в мясной отрасли. По словам главы Минсельхоза, Узбекистан заинтересован в увеличении поставок более дешёвого мяса из Индии.
«С точки зрения мяса, животноводства мы проводим большую работу по поставкам дешёвого мяса из Индии в Узбекистан. Сейчас созданы совместные предприятия, и с компанией Allana Group у нас очень большие планы на последующие годы. В ходе этого визита достигнут ряд новых договорённостей», — заявил министр.
По его словам, сотрудничество предусматривает как импорт мяса, так и проекты по его производству.
Абдурахмонов также сообщил, что товарооборот сельскохозяйственной продукции между двумя странами за последние годы увеличился более чем втрое.
«С одной стороны, к нам поступает мясная продукция, с другой — мы ведём работу по экспорту в Индию более 30 видов нашей продукции. Получены разрешения, фитосанитарные разрешения, лицензии. Индийский рынок для нас открыт, особенно с точки зрения бобовых культур», — отметил он.
По словам министра, Узбекистан также перешёл к прямым поставкам продукции в Индию, тогда как раньше часть экспорта осуществлялась через третьи страны.
По данным Национального комитета по статистике, в январе−июне 2026 года Узбекистан импортировал 72 тысячи тонн говядины на 359,5 млн долларов. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объём поставок вырос на 6000 тонн, или на 9,1%.
Крупнейшим поставщиком стала Индия — 33,9 тысячи тонн, или около 47% всего импорта. Из Беларуси ввезли 19,6 тысячи тонн, из Казахстана — 10,6 тысячи тонн, из Пакистана — 4000 тонн. На другие страны пришлось ещё 4000 тонн.
Мясо будут готовить с участием специалистов Узбекистана
Отдельно министра спросили, каким образом при расширении импорта индийского мяса будет обеспечиваться его соответствие требованиям халяль.
«Конечно, первое требование в этом вопросе — наличие сертификатов халяль. Второе — чтобы наши предприятия пищевой промышленности сами готовили мясо там, а затем налаживали его экспорт», — ответил Абдурахмонов.
На уточняющий вопрос, означает ли это, что специалисты из Узбекистана будут выезжать в Индию для забоя животных, министр ответил утвердительно.
«Специалисты будут выезжать, проводить забой. Там [будут] предприятия и в сфере убоя, мясной отрасли, поэтому [создаются] совместные предприятия», — сказал он.
По словам главы Минсельхоза, ещё одним вопросом остаётся логистика. Поставки планируется развивать с участием турецких партнёров через порт Мерсин.
«Самое главное там — международные сертификаты, чистота мяса, безопасность и сертификат халяль. Мы достигли договорённостей, что наши предприятия будут там готовить это мясо, а затем [организовывать] экспорт», — сообщил министр.
Джут — до 50 тысяч гектаров
Ещё одним новым направлением сотрудничества станет выращивание джута — технической культуры, используемой для получения натурального волокна.
По словам Абдурахмонова, в Узбекистане раньше было развито выращивание кенафа, однако в последние годы этому направлению уделялось меньше внимания. Сейчас совместно с Индией начато выращивание джута, относящегося к тому же семейству.
«Сейчас почти на 2000 гектарах выращиваем джут. Причина в том, что мы импортируем натуральные волокна почти на 30 млн долларов», — сообщил министр.
Он отметил, что натуральные волокна могут использоваться вместе с хлопком для производства новых видов текстильной продукции.
«Поэтому по джуту мы начинаем очень большое новое сотрудничество в рамках этого визита. Первые работы начались, теперь мы их расширяем. В последующие годы как минимум на 50 тысячах гектаров будет высаживаться джут», — заявил Абдурахмонов.
Для сравнения, по его словам, в Индии эта культура выращивается примерно на 1 млн гектаров.
Зира между рядами хлопчатника
Узбекистан также изучает индийский опыт выращивания зиры. В этом году из Индии было завезено более 10 тонн семян раннеспелых сортов, которые испытывались в различных регионах страны.
«В рамках диверсификации сельского хозяйства сейчас мы сажаем зиру между рядами хлопчатника. С этого года это стало очень большой практикой. Семена зиры также сейчас [получаем] из Индии, потому что там есть раннеспелые, быстро созревающие сорта», — рассказал министр.
По его словам, культура должна созреть до начала цветения хлопчатника. Испытания проводились по всей республике совместно с индийской компанией Nath bio-genes.
