
Фото: Евгений Сорочин / Gazeta
Результаты сельскохозяйственной переписи показали, что поголовье крупного рогатого скота в Узбекистане на 2,1 млн голов меньше ранее заявленных данных, овец и коз — на 1,5 млн. Об этом на совещании 21 июля сообщил президент Шавкат Мирзиёев.
По его словам, инфляцию необходимо сдерживать прежде всего за счёт увеличения предложения товаров и услуг на рынке.
Хокимы областей планировали удержать инфляцию в январе−июне в пределах 3%, однако, кроме Самаркандской области, ни один регион с этой задачей не справился.
В апреле−июне цены на мясо выросли на 6−8%. Для компенсации расходов по доставке импортного мяса авиатранспортом было выделено 300 млрд сумов.Реклама на Gazeta
Предприниматели из Ташкента и Ташкентской области ввезли самолётами 1300 тонн мяса. Другие регионы, как отмечалось на совещании, не проявили достаточной инициативы.
Президент поручил хокимам и ответственным ведомствам пересмотреть баланс мяса по каждому региону и составить конкретный план импорта — с указанием сроков, стран-поставщиков и необходимых объёмов.
Отдельно были представлены итоги сельскохозяйственной переписи. Они показали, что фактическая численность крупного рогатого скота оказалась на 2,1 млн голов ниже прежней статистики (актуальные данные — 12,23 миллиона), овец и коз — на 1,5 млн (овец — 20,3 млн, коз — 2,8 млн).
Только в Кашкадарьинской области поголовье крупного рогатого скота оказалось меньше на 171 тысячу голов, овец и коз — на 288 тысяч. По оценке, из-за этого на рынок не поступит 50 тысяч тонн мяса и 120 млн литров молока.
В мае на проекты в животноводстве из Фонда сельского хозяйства направили 1 трлн сумов. Дополнительно из Фонда реконструкции и развития выделят ещё 50 млн долларов.
За счёт этих средств будут предоставляться кредиты под 10% годовых: до 5 млрд сумов — на создание животноводческих комплексов, до 20 млрд сумов — на развитие племенного скотоводства. Срок кредитования составит 10 лет, включая четырёхлетний льготный период.
До конца года поручено импортировать 100 тысяч голов крупного рогатого скота и 150 тысяч голов овец и коз.
Льготу на доставку мяса авиатранспортом также продлят до конца года.
В феврале Шавкат Мирзиёев заявил, что годовая инфляция в январе составила 7,2%, при этом 13% роста цен пришлось на мясную продукцию. На фоне сокращения производства в дехканских хозяйствах и резкого роста импорта президент поручил увеличить посевы кормовых культур и снизить зависимость от поставок из-за рубежа.
В 2025 году производство мяса в живом весе выросло на 1,5% — до 2,99 млн тонн. Но производство в дехканских и приусадебных хозяйствах сократилось на 1,9% — до 2,43 млн тонн. Для сравнения: в 2024 году в этих хозяйствах производство мяса увеличилось на 4,1%.
По данным Таможенного комитета, которые изучила «Газета», в январе−июне 2026 года Узбекистан импортировал мясо и мясную продукцию на $481,7 млн — на 42,2%, или $142,9 млн, больше, чем за аналогичный период прошлого года. Физический объём поставок вырос менее значительно — на 19,7%, со 122,8 тысячи до 146,9 тысячи тонн. Средняя стоимость импортированной продукции увеличилась примерно на 18,8% — с $2,76 до $3,28 за килограмм.
Основную часть импорта по-прежнему составляла говядина. За полугодие её ввезли 72 тысячи тонн на $359,5 млн. В натуральном выражении поставки выросли на 9,1%, тогда как их стоимость — на 34,7%. Средняя импортная цена говядины поднялась примерно с $4,04 до $4,99 за кг, или на 23,4%.
Импорт куриного мяса увеличился на 27,8% — до 34,8 тысячи тонн, в денежном выражении — на 30,9%, до $41,6 млн. Средняя цена изменилась незначительно — примерно с $1,17 до $1,20 за кг.
Наиболее заметно подорожала баранина. Объём её импорта вырос на 20% — до 13,3 тысячи тонн, а стоимость — в 2,7 раза, до $38,1 млн. Средняя заявленная цена увеличилась с $1,26 до $2,86 за кг — более чем вдвое.
НОВОСТИ В УЗБЕКИСТАНЕ