Архив меток: Плов

15 августа JO’JA и Beshqozon открыли новую главу кулинарной истории Узбекистана. В главном филиале сети ресторанов состоялся официальный запуск первого куриного плова JO’JA, приготовленного по традиционному рецепту в настоящем произведении искусства — казане, выполненном в мозаичной технике, перекликающейся с легендарными архитектурными мозаиками Ташкента. JO’JA — бренд качественных халяльных продуктов из мяса птицы, который производится в Узбекистане на предприятиях белорусского агрохолдинга «Серволюкс». На сегодня уже запущены и функционируют: комбикормовый завод и предприятие по переработке мяса птицы ООО Fayz ...

Фото: Шухрат Латипов / Gazeta Бывший председатель правления «Узбекнефтегаза» Баходиржон Сидиков не признал вину и дал показания по 19 эпизодам предъявленного ему обвинения. Решения компании он объяснил необходимостью поддерживать добычу газа, исполнением правительственных решений, обязательствами перед иностранными кредиторами и инвесторами, а также коммерческими спорами с подрядчиками. Второе заседание в Яшнабадском районном суде по уголовным делам состоялось 31 июля (первое — 24 июля). Корреспондент «Газеты» присутствовал на нём и рассказывает об основных моментах слушаний. Суд ...

Фото: Louis Hansel Как сформировать здоровые пищевые привычки? Советы гастроэнтеролога Советов о правильном питании сегодня так много, что отличить научные рекомендации от популярных мифов всё сложнее. Правда ли, что есть нужно по часам, стоит ли совсем отказаться от сахара и каким должен быть сбалансированный рацион? «Газета» поговорила об этом с гастроэнтерологом Маликой Маматовой.   Ўзбек тилида   O‘zbek tilida Сегодня, 10:15   Полезное   Общество   Современный человек сталкивается ...

Фото: Евгений Сорочин / Gazeta ЧМ-2026: Атмосфера в Хьюстоне. Фоторепортаж «Газеты» Команда «Газеты» находится в Хьюстоне (Техас), где 23 июня на стадионе NRG встретятся сборные Узбекистана и Португалии. Руководитель издания Давлат Умаров в колонке рассказывает о том, чем живёт чемпионат мира между матчами и как объединяет узбекистанцев вдали от дома.   In English   Ўзбек тилида   O‘zbek tilida Сегодня, 12:50   ЧМ-2026   Спорт   По дороге в Хьюстон, где ...

Иллюстративное фото. Фото: Евгений Сорочин / Gazeta Андижанский плов из девзиры внесён в государственный реестр в качестве географического указания, сообщила пресс-служба Министерства юстиции Узбекистана. Географическое указание — это объект интеллектуальной собственности, подтверждающий принадлежность продукта к территории и связь его специфических характеристик именно с этой местностью. «Андижанский плов из девзиры — национальное блюдо, отличающееся многовековыми кулинарными традициями, уникальным способом приготовления и неповторимым вкусом. Этот вид плова готовится в основном из знаменитого риса девзира, ...

С 23 по 24 мая в Ташкенте прошёл фестиваль и чемпионат плова Beshqozon, посвящённый 27-летию бренда. Мероприятие состоялось внутри Юнусабадского спортивного комплекса, рядом с филиалом Beshqozon Teleminora, и объединило гастрономический фестиваль, соревнование молодых поваров, концертную программу, национальные игры, партнёрские зоны и активности для гостей. В течение двух дней на площадке работали фуд-зоны, проходили выступления артистов, DJ-сеты, музыкальные программы, розыгрыши призов и финал чемпионата плова среди молодых ошпазов. В концертной программе выступили народные ...

Бренд получил награду за достижения в развитии национальной гастрономии в Узбекистане в 2025 году, популяризацию бренда плова, а также внедрение высоких стандартов качества и сервиса. За последний год Beshqozon значительно увеличил поток гостей и объёмы заказов через сервисы доставки, укрепив позиции одного из самых узнаваемых гастрономических проектов страны. Контент, связанный с брендом, набрал более 1 млрд просмотров в интернете исключительно за счёт пользовательского UGC-контента — видео, обзоров и публикаций, созданных самими гостями, туристами и блогерами, ...

С 23 по 24 мая в Ташкенте состоится фестиваль и чемпионат плова Beshqozon, посвящённый 27-летию бренда. Мероприятие пройдёт внутри Юнусабадского спортивного комплекса, рядом с филиалом Beshqozon Teleminora, и объединит гастрономический фестиваль, профессиональное соревнование молодых поваров, концертную программу, национальные игры, партнёрские зоны и активности для гостей. В концертной программе фестиваля выступят народные артисты Узбекистана Севара Назархан и Фаррух Закиров, солист легендарной группы «Ялла». Также в программе запланированы DJ-сеты, выступления музыкальных бэндов, национальные ...

Фото: Орифжон Хошимов / Gazeta «Инвестиции в школьную инфраструктуру бессмысленны, если рацион ребёнка состоит из „пустых“ калорий» — ЮНИСЕФ В Узбекистане растёт доля подростков с избыточным весом — он встречается у каждого четвёртого. В школах рацион остаётся несбалансированным, а доступность вредной пищи — высокой. «Газета» изучила исследование Минздрава, МДШО и ЮНИСЕФ о проблемах в области школьного питания и здоровой пищевой среды. Сегодня, 15:24   Общество   Проблемы школьного питания и здоровья подростков обсудили на первом Национальном экспертном ...

В последние годы миграционные потоки на постсоветском пространстве заметно изменились. Граждане России всё чаще рассматривают Кыргызстан не просто как туристическую страну с живописными горами, а как полноценное место для переезда и легализации. Чем же Кыргызстан привлекает иностранцев, и какие юридические нюансы важно знать, чтобы не нарушить закон? Правовой статус: почему Кыргызстан удобен для переезда Кыргызская Республика — член Евразийского экономического ...