НОВОСТИ В УЗБЕКИСТАНЕ
Marwin Fruitline запустил в Ферганской долине современное предприятие по производству концентрированных соков, объединив источник сырья и розлив в единую технологическую цепочку. Проект означает инвестиции в качество и прозрачность, новые рабочие места и выход на зарубежные рынки с продуктом, который сохраняет витамины и природный вкус.
Marwin Fruitline создаёт в Узбекистане эталонную модель контроля качества от отбора плодов в садах Ферганской долины до готового продукта на полке. Локация завода в Кувасае выбрана осознанно, поскольку значительная часть яблочного сырья поступает из долины, а близость к садовым хозяйствам снижает логистические потери и даёт возможность перерабатывать фрукты на пике зрелости. Так формируется прозрачная цепочка поставок, где каждый этап измерим, управляем и проверяем.
Производство оснащено оборудованием из Швейцарии и Италии, также применены решения из Болгарии. Технологический режим бережно сохраняет витамины, аромат и цвет. На первом этапе завод принимает до 50 тысяч тонн фруктов в год и выпускает около 8 тысяч тонн концентратов, в том числе яблочного, гранатового и вишнёвого. В проект вложено 14 млн долларов. Запуск второй очереди увеличит потенциал переработки до 70−80 тысяч тонн фруктов в год.
«Наша задача — не допустить потерь урожая и донести потребителю натуральный вкус. Контроль всей цепочки от сада до прилавка позволяет сохранять пользу фруктов и стабильно держать качество», — сказал директор Marwin Brands Дилмурод Разаков.
«Здоровые инновации» для компании — не лозунг, а производственный стандарт. Бережная мойка и прессование, рекуперация тепла, разумное водопользование и использование жмыха как ценного побочного продукта уменьшают отходы и снижают углеродный след. Расположение рядом с садами сокращает транспортную нагрузку, как следствие, выбросы от логистики.
Проект реализован в короткие сроки на участке площадью 5 га в филиале СЭЗ «Коканд». Создано более 120 новых рабочих мест с приоритетом для местных жителей. Годовой выпуск на первом этапе оценивается в 115,2 млрд сумов, экспорт — около 2,4 млн долларов. Для Ферганской долины это дополнительные налоги и занятость, а также устойчивый спрос на плоды, выращенные в регионе.
«Мы собрали в одной цепочке фермеров, инженеров и технологов. Когда фрукт проходит путь до пресса за считанные часы, качество концентрата остаётся максимально близким к исходному сырью», — подчеркнул менеджер проекта Marwin Fruitline Шерзод Курьязов.
Marwin Fruitline интегрирован в экосистему Marwin Brands, производителя соков DENA. Концентраты используются для собственного розлива и поставляются партнёрам. Это ускоряет масштабирование ассортимента, помогает гибко реагировать на сезонность и открывает путь к росту экспорта на рынки, где ценят натуральный вкус и короткий состав ингредиентов.
Что получают потребители и партнёры:
- стабильное качество — стандартизированные параметры сырья и технологические режимы;
- натуральный вкус — бережная экстракция без потери ключевых свойств;
- прозрачное происхождение — короткая логистика из садов долины;
- надёжные поставки — мощности и запасы концентратов вне сезонных колебаний.
После выхода на проектные показатели и запуска второй очереди компания расширит линейку концентратов, увеличит долю экспорта и углубит кооперацию с садоводческими хозяйствами долины. Цель остаётся прежней — здоровые инновации для рынка Узбекистана и партнёров за его пределами.
Marwin Brands основана в 2007 году. Компания производит соки под брендом DENA и экспортирует продукцию в 12 стран. Предприятия группы создают сотни рабочих мест и развивают локальные цепочки стоимости.
Телефон: (+998) 71−200−40−00.
Сайт: marwin.uz
На правах рекламы.
